Começe moendo a linhaça. Eu não gosto de comprar farinha de linhaça, eu prefiro comprar a linhaça e moer quando eu preciso. Para obter 1/4 de xícara de farinha e linhaça, você vai precisar de aproximadamente 2 colheres de sopa de linhaça.
Eu gosto de derreter o óleo de coco antes de adicionar à receita, pois torna muito mais fácil de misturar tudo.
Misture todos os ingredientes secos em um recipiente.
Adicione todos os outros ingredientes e misture até que tudo esteja bem incorporado.
Coloque em uma forma pequena, nivele com uma espátula de silicone e coloque no freezer para endurecer por cerca de uma hora.
Após endurecer, corte em 8 pedaços e aproveite!
Mantenha no freezer. Não vai congelar e dá pra comer imediatamente.